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"Je n'oublierai jamais": François Molins, ex-procureur général de Paris, revient sur la journée des attentats de Charlie

Le mois janvier est le mois jour signé de plusieurs attentats en France: dans la rédaction de Charlie Hebdo, le 7, puis dans une imprimerie de Dammartin-en-Goële, tous deux perprétrés par les frères Kouachi. Le lendemain, c'est à Montrouge qu'un de leurs proches, Amedy Coulibaly, va abattre une policière avant de prendre en otage une supérette casher, à Paris. Quatre personnes y perdront la vie. 
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Au lendemain des fêtes de fin d’année, certains stocks n’ont pas été écoulés dans nos supermarchés. Les magasins tentent tant bien que mal de limiter le gaspillage alimentaire. Démarques, dons à des associations,... Il existe de nombreuses pistes, mais également certaines contraintes. Que deviennent les produits invendus et comment limiter les pertes? Voici quelques voies explorées. 

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